Adega Dom Morhua
O dom da boa mesa a serviço de quem sabe o que quer.
1. Dom Morhua
Posta(s) de lombo de bacalhau frita(s) ou assada(s) ao forno. Guarnição de batatas ao murro, creme de gorgonzola e azeitonas pretas. Acompanha arroz branco.
| Porção | Preço |
|---|---|
| Para 2 pessoas | R$ 308 |
| Para 1 pessoa | R$ 204 |
2. Rio-Lisboa
Posta(s) de lombo de bacalhau frita(s) ou assada(s) ao forno. Guarnição de batatas ao murro, molho de alcaparras na manteiga e azeitonas pretas. Acompanha arroz branco.
| Porção | Preço |
|---|---|
| Para 2 pessoas | R$ 308 |
| Para 1 pessoa | R$ 204 |
3. Levíssimo
Posta(s) de lombo de bacalhau frita(s) ou assada(s) ao forno. Guarnição de batatas ao murro, palmito e tomate em fatias, cebola assada, azeitonas pretas e alho frito. Acompanha arroz branco.
| Porção | Preço |
|---|---|
| Para 2 pessoas | R$ 308 |
| Para 1 pessoa | R$ 204 |
4. Delícia
Bacalhau em pedaços e desfiado. Guarnição de camarões médios, cebola frita, tomate picado, azeitonas pretas, batatas em cubo fritas, pedaços de queijo sobrepostos (gorgonzola ou parmesão), com acabamento de forno. Acompanha arroz branco.
| Porção | Preço |
|---|---|
| Para 2 pessoas | R$ 295 |
| Para 1 pessoa | R$ 191 |
Observações
O arroz branco pode ser substituído pelo arroz de brócolis mediante o acréscimo de R$10.
5. Bacalhau à portuguesa
Bacalhau em lascas no azeite, à moda da casa. Guarnição de batatas cozidas em rodelas, cebolas em rodelas, tomate, pimentões coloridos em tiras, ovos cozidos. Acabamento de forno. Acompanha arroz branco.
| Porção | Preço |
|---|---|
| Para 2 pessoas | R$ 308 |
| Para 1 pessoa | R$ 204 |
6. Bacalhau Gomes de Sá à moda da casa
Bacalhau em lascas, levemente assadas no azeite. Guarnição de batatas em cubos fritas, tiras de pimentões (vermelho e amarelo), cebola e azeitonas pretas. Todos estes elementos são salteados na frigideira com o bacalhau. Acompanha arroz branco.
| Porção | Preço |
|---|---|
| Para 2 pessoas | R$ 287 |
| Para 1 pessoa | R$ 183 |
7. Bacalhau à lagareira
Posta(s) de lombo de bacalhau assada no forno com azeite. Guarnição de batatas ao murro, azeitonas pretas e alho frito em lâminas, ao forno. Acompanha arroz branco.
| Porção | Preço |
|---|---|
| Para 2 pessoas | R$ 308 |
| Para 1 pessoa | R$ 204 |
Observação
O arroz branco pode ser substituído pelo arroz de brócolis mediante o acréscimo de R$10.
8. Camarões empanados
R$ 55
Cinco camarões médios. Guarnição de batatas fritas ou legumes salteados na manteiga. Acompanha arroz branco.
9. Estrogonofe de camarão
R$ 49
Guarnição de batata palito e arroz branco.
10. Infantil: Steak ou peito de frango
R$ 27
Guarnição de batatas fritas. Acompanha arroz e feijão.
Observação
O arroz branco pode ser substituído pelo arroz de brócolis mediante o acréscimo de R$10.
11. Arroz de polvo
R$ 115
12. Arroz de camarão
R$ 110
13. Filé de peixe frito ao molho de camarão
Guarnição de arroz branco e batatas fritas.
| Porção | Preço |
|---|---|
| Para 2 pessoas | R$ 120 |
| Para 1 pessoas | R$ 65 |
14. Camarões grandes e empanados ao creme gorgonzola
Guarnição de arroz branco e fritas em cubo.
| Porção | Preço |
|---|---|
| Para 2 pessoas | R$ 140 |
| Para 1 pessoas | R$ 75 |
15. Polvo à moda da casa
Tentáculos de polvo, com pimentões coloridos, cebola fatiada, tomate e azeitona preta, regados no azeite ao alho, em lâminas.
| Porção | Preço |
|---|---|
| Serve 2 pessoas | R$ 280 |
| Serve 1 pessoa | R$ 170 |
Observação
O arroz branco pode ser substituído pelo arroz de brócolis mediante o acréscimo de R$10.
16. Arroz branco
R$ 15
17. Arroz de brócolis
R$ 25
18. Molho gorgonzola ao alho
R$ 30
19. Molho de alcaparras na manteiga
R$ 25
20. Feijão preto
R$ 15
21. Batata frita palito
R$ 39
22. Meia porção de batata frita palito
R$ 24
23. Azeitona preta
R$ 35
24. Batata ao murro
R$ 10
Porção com 4 unidades.
25. Salada de cebola, palmito e tomate
R$ 55
26. Bolinho de bacalhau
R$ 8
50 gramas
27. Pastel
| Recheio | Preço |
|---|---|
| Bacalhau | R$ 12 |
| Camarão | R$ 9 |
| Siri | R$ 11 |
28. Camarão médio empanado
R$ 10,50
29. Posta de lombo simples
R$ 152
Frita ou ao forno.
30. Pastel de Belém
R$ 13,50
31. Arroz de polvo
R$ 220
Serve 4 pessoas.
32. Bobó de camarão
R$ 230
Serve 4 pessoas.
33. Risoto de camarão
R$ 210
Serve 4 pessoas.
34. Bacalhau espiritual
R$ 220
Observações
Os pratos sob encomenda podem servir a 4 ou mais pessoas; os pedidos devem ser encaminhados pelo WhatsApp com antecedência de no mínimo 48 horas, e o pagamento deve ser adiantado por PIX.
Carta de Vinhos
Por favor, solicite ao garçom.
Cachaças
Dose de 30 ml.
| Marca | Cor | Preço |
|---|---|---|
| Bendita | Ouro claro | R$ 9 |
| Bento Velho | Ouro escuro | R$ 13 |
| Yrapuru | Ouro forte | R$ 9 |
| Erva Doce | Ouro médio | R$ 9 |
| Cabocla | Ouro claro | R$ 13 |
| Canarinha | Branca | R$ 21 |
| Coqueiro | Ouro claro | R$ 11 |
| Doçura de Minas | Ouro claro | R$ 9 |
| Fazenda Soledade | Prata clara | R$ 13 |
| Germana | Prata clara | R$ 14 |
| Iluminada de Minas | Prata | R$ 13 |
| Santo Grau | Branca | R$ 13 |
| Telura Artesanal | Ouro claro | R$ 13 |
| Telura Tradicional | Branca | R$ 13 |
| Weber Haus | Ouro médio | R$ 13 |
| Magnífica | Ouro médio | R$ 14 |
| Marça Moça | Branca | R$ 7 |
| Nega Fulô | Ouro claro | R$ 14 |
| Ouro de Minas | Ouro claro | R$ 13 |
| Primavera (orgânica) | Branca | R$ 13 |
| Vale Verde (MG) | Ouro claro | R$ 14 |
Bagaceiras
Dose de 40 ml.
| Marca | Cor, origem | Preço |
|---|---|---|
| Neto Costa | Branca, de Portugal | R$ 23 |
Tequilas
Dose de 30 ml.
| Marca | Cor | Preço |
|---|---|---|
| Jose Cuervo Silver | Branca | R$ 16 |
| Jose Cuervo Reposado | Ouro | R$ 16 |
Licores
Dose de 40 ml.
| Marca | Origem | Preço |
|---|---|---|
| Beirão | Portugal | R$ 21 |
| Amarula | África do Sul | R$ 23 |
| Frangélico | Itália | R$ 24 |
| Baileys | Irlanda | R$ 20 |
Uísques
Dose de 40 ml.
| Marca | Preço |
|---|---|
| Ballantines | R$ 18 |
| Ballantines 17 anos | R$ 35 |
| Cutty Sark | R$ 16 |
| Old Parr 12 anos | R$ 17 |
| Red Label | R$ 17 |
| Black Label 12 anos E. E. | R$ 28 |
| Chivas Regal 12 anos | R$ 27 |
Vodcas
Dose de 40 ml.
| Marca | Preço |
|---|---|
| Smirnoff Vodka | R$ 10 |
Conhaques
Dose de 40 ml.
| Marca | Cor | Preço |
|---|---|---|
| Fundador | Ouro escuro | R$ 18 |
Drinques
| Bebida | Gelo ou pura | Tônica ou soda | Limão ou laranja |
|---|---|---|---|
| Bitter Campari | R$ 9 | R$ 17 | R$ 20 |
| Vermouth Martini | R$ 7 | R$ 13 | R$ 16 |
| Gin Seargers | R$ 12 | R$ 20 | R$ 22 |
| Gin Apogee | R$ 8 | R$ 14 | R$ 16 |
| Gin Seagram’s | R$ 14 | R$ 22 | R$ 24 |
| Gin Steinghager | R$ 10 | R$ 18 | R$ 20 |
Outros drinques
Dose de 40 ml.
| Marca | Preço |
|---|---|
| Caipivodka de Smirnoff | R$ 21 |
| Caipirinha de cachaça 51 | R$ 17,50 |
| Caipiroska de vodka com cachaça | R$ 19,50 |
| Verão Carioca | R$ 32 |
Cervejas
| Marca | Tipo | Preço |
|---|---|---|
| Antártica Original 600 ml | Pilsen | R$ 16 |
| Brahma Duplo Malte | Pilsen | R$ 16,50 |
| Brahma 600 ml | Pilsen | R$ 15 |
| Corona 330 ml | Pilsen | R$ 12,50 |
| Heineken 330 ml | Zero álcool | R$ 11 |
| Heineken Lata 350 ml | Zero álcool | R$ 11 |
| Heineken 600 ml | Pilsen | R$ 19 |
Outras bebidas
| Marca | Preço |
|---|---|
| Água com gás 500 ml | R$ 4 |
| Água sem gás | R$ 4 |
| Água tônica lata | R$ 7 |
| H2O | R$ 9 |
| Néctar Del Valle lata | R$ 10 |
| Refrigerantes lata | R$ 8 |
| Red Bull | R$ 14 |
| Suco de laranja | R$ 12 |
| Limonada suíça | R$ 12 |
| Taça de vinho branco | R$ 22 |
| Taça de vinho tinto | R$ 24,50 |
Adega Dom Morhua
O dom da boa mesa a serviço de quem sabe o que quer.
Av. Braz de Pina, 2093
(21) 98125-3585